Le chutney d’oignons peut accompagner de nombreux plats, et entre autres le foie gras. Si vous devez servir votre chutney d’oignons avec du foie gras, diminuez un peu le gingembre afin de mettre plus en valeur le foie que le chutney. Nombre de personnes...

Ingrédients : 250 g de miel 250 g de sucre cristallisé 500g de farine 2 cuillères à café d'anis vert (graines) 1 cuillère à café de bicarbonate de soude (alimentaire) 1 paquet de levure alsacienne Matériel : 1 saladier 1 fouet 1 boîte à gâteaux (carré...

* Matériel : - 1 couteau lisse (pointu) - 1 bol avec glaçons - 1 plat à tarte (pour la préparation et le repos du foie) - du film transparent étirable alimentaire - 1 terrine (avec couvercle) et une feuille de papier cuisson (éventuellement : 1 planche...