13 juin 2010

Charlotte facile poire chocolat

Une recette simple et facile à faire !Eh oui, je ne fais pas que lire ces derniers temps, cela m'arrive de cuisiner aussi ! J'ai donc confectionné hier soir pour aujourd'hui deux charlottes. Voici la recette de base trouvée sur marmiton il y a déjà fort longtemps : Ingrédients (pour 6 personnes) : Mousse au chocolat :- 200g de chocolat dessert nestlé- 6 oeufs- une pincée de sel Charlotte :- 30 boudoirs- 1 boîte de poires au sirop Indispensable : un moule à charlotte Préparation : Pour la mousse au chocolat, faire fondre le... [Lire la suite]
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02 juin 2010

Avis aux gourmets gourmands !

Récemment en déplacement sur Lyon, je me devais de faire passer une bonne adresse !Celle d'un bouchon lyonnais en l'occurence : le café des fédérations, situé près de la place de l'hôtel de ville.Au menu ce soir-là  : - Apéro kir ou communard avec grattons lyonnais (résidus grillés de graisse et de viande de porc, d'oie ou de canard)- Salade lyonnaise (croûtons, salade, lardons, oeufs) accompagnée de rosette, de saucisson sec de lyon (saucisson de boeuf et porc, je ne connaissais pas, c'est un délice !) et de terrine de... [Lire la suite]
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12 mars 2010

Qui veut une tarte ?

Tarte aux fruits, jolie, jolie, jolie...C'était pour les 60 ans de belle-maman.Un régal pour les yeux et les papilles ! *OPF*#7 chez Tara, avis aux amateurs (trices) !
Posté par gerwaldan à 16:06 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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